Shopping security
Pure Gänseleber höchster Qualität mit mehren Trüffelschichten. Hierbei wird die doppelte Menge an schwarzen Trüffeln verwendet als üblich. Diese getrüffelte Gänsestopfleber Mille-Feuille ist DAS Prestige - Produkte des französischen Traditionshauses ROUGIÈ BIZAC! Die sehr feine Leber und die Trüffelschichten verleihen Ihm ein attraktives Schnittbild. Das intensive Trüffel Aroma ist ausschlaggebend für den unvergleichlichen Geschmack.
Herkunft: Frankreich, von Rougie Bizac
Zutaten: Gänseleber 92%, Wasser, Trüffeln 6% (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Zustand: 180gr. Einheit halb konserviert in der Trapezschale
Mindesthaltbarkeit: mind. 6 Monate bei .+2 °C bis +4°C
Konservierungsstoffe: Nitritpökelsalz
Enthält Alkohol
Kühl bei +2 °Grad bis +4°Grad lagern
Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, Avenue du Périgord, BP 118, 24203 SARLAT, FRANCE
| Zutaten | |
|---|---|
| Gänseleber, Gänseleberstückchen 30%, Wasser, Trüffeln 6% (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1821kJ / 442 kcal |
| Fett | 45.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16.7 g |
| Kohlenhydrate | 2.1 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 5.9 g |
| Salz | 1.51 g |
|
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
|
|
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 25 - Jun 30
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order